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Porc

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Cordon bleu de porc au...
25.90 CHF
!! SUR COMMANDE !!

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Bajoue de porc fumée
12.90 CHF

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Brochette de porc mariné
28.90 CHF

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Brochette mixte
31.90 CHF
Composition : Boeuf,cheval, porc, volaille, lard, chipo, légumes

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PROMO !!
Carré de porc
165.00 CHF
Composition : Filet-mignon, faux-filet, tranches, Rôti/ragoût, côtelettes (au détail) Poids : env. 10kg + 2.-/kg si coupé en détail

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Carton Familial
400.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : cuisse de poulet surg., blanc de poulet surg., jarret de porc surg., cou de porc s/os, côtelettes de porc (cou), steak de cheval, jarret de veau surg., faux-filet de porc, filet de haute-côte de boeuf, côtine de porc, filet mignon de porc, hachis de boeuf/porc, saucisse de porc, filet de pangasius surg., filet de lapin surg.,...

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Carton du Boss
250.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : cuisse de poulet surg., blancs de poulet surg., jarret de porc surg., cou de porc s/os, côtelettes de .porc (cou), steak de cheval, jarret de veau surg., faux-filet de porc, filet de haute-côte de boeuf.Poids : env. 19kg

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Carton Royal
500.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : Entrecôte de boeuf, entrecôte de cheval, filet de cheval, filet de boeuf, filet mignon de porc, filet de haute-côte de boeuf, quasi de veau, faux-filets de porc, filet d'agneau.Poids : env. 18kg

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Carton Budget
100.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : Cuisse de poulet surg., jarret de porc surg., cou de porc s/os, côtelette de porc (cou), steak de cheval.Poids : env. 10kg

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Carton Gastronomie
330.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : cuisse de poulet surg., blanc de poulets surg., jarret de porc surg., cou de porc s/os, côtelette de porc (cou), steak de cheval, jarret de veau surg., faux-filets de porc, filet de haute-côte de boeuf, côtine de porc, filet mignon de porc, hachis de boeuf/porc, saucisse de porc, filet de pangasius surg., cuisse de lapin...

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Carton de l'Ouvrier
150.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Contenu : cuisses de poulet surg., blancs de poulets surg., jarrets de porc surg., cou de porc s/os, côtelettes de porc, steak de cheval, jarret de veau.Poids : env. 14kg

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Cervelas
3.30 CHF
2 x 100 gr.

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Emincé de porc
22.90 CHF

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Emincé de porc mariné
22.90 CHF

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Faux-filet de porc entier
26.90 CHF

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Faux-filet de porc au détail
28.90 CHF

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Faux-filet de porc fumé au détail
26.90 CHF

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Faux-filet de porc séché maison...
38.00 CHF
!! Servi en tranches !!

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Tresse de porc mariné à l'aïl
23.90 CHF

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Pierrade de porc
29.00 CHF
!! SUR COMMANDE !!

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Pierrade traditionnelle fraîche
37.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! Composition : Boeuf, Cheval, Porc, Volaille, Chipolatas, Lard

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Pierrade St-Hubert fraîche
44.00 CHF
!!SUR COMMANDE !! QUANTITE MINIMALE: 700 GR. Composition : Boeuf, Cheval, Volaille, Porc, Wapiti, Lard, Chipolatas

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Pierrade Royale
44.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! QUANTITE MINIMALE: 700 GR. Composition : Boeuf, Cheval, Volaille, Porc, Agneau, Crevettes, Lard, Chipolatas

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Chapeau tatare St-Hubert
44.00 CHF
!! SUR COMMANDE !! QUANTITE MINIMALE: 700 GR. Composition : Boeuf, Cheval, Volaille, Porc, Wapiti, lard, chipolatas

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